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文学院民族文化协会举办“舌尖上的文化”地方饮食文化分享交流会

时光匆匆,2020年悄然过去,孕育着希望的2021年已经到来。2021年3月3日晚,文学院民族文化协会在明德楼209举办了回年会,主题为:舌尖上的文化——地方饮食文化分享交流会社团的各位社员、学长学姐、文学院的领导和老师们欢聚一堂。

(梁家上老师讲话)

首先,梁家上老师为本次回年会致辞。梁家上老师给大家介绍了老家横县的茉莉花茶、生鱼片、大头菜、木瓜丁等特产,并说:“很多民俗特产,民间手工艺等民俗文化正在慢慢衰落、消失,所以在这些优秀的文化消失之前,我们民族文化协会要尽量去传播,去传承,虽然我们的力量很小,但这是很有意义的。”

(琳琅满目的美食特产)

梁家上老师的话语博得了大家热烈的掌声,无疑给了协会成员们莫大的鼓励。在掌声中,回年会迎来的第二个环节——美食特产介绍与品尝。协会成员们轮流介绍分享从家乡带来的特色美食,期间还有同学唱山歌助兴,大家热心投入,积极参与,现场气氛活跃,欢笑声不断。

(老师同学们品尝特色美食)

本次回年会,既能品尝协会成员从各地带来的特产美食,有利于同学们了解各地美食中所蕴含的地方文化和地方特色;有利于充实同学们的地方文化底蕴加深同学们对美食所包含意义的体会,促进同学们的沟通与交流,对未来各部门之间的沟通协作打下了一定的基础。相信在新的一年里,民族文化协会越办越好,给大家分享更多好玩有趣的民族特色文化!

(唱山歌)

  

作者:李俊志